Chef cuisinier H/F

L’agence GEZIM de METZ (57) recherche pour le compte de l’un de ses clients un Chef cuisinier H/F en CDI.

Vos tâches :

Gestion de 6 collaborateurs

Création, élaboration de la carte et des menus et cocktails

Préparation du planning

Gestion des commandes, choix des fournisseurs locaux

Véritable passionné, vous êtes le garant de la mise en place du service, de l’approvisionnement dans le respect des standards et des procédures en vigueur dans l’établissement.

Vous êtes le garant de l’hygiène en cuisine et de la sécurité alimentaire.

Salaire négociable selon profil + prime 13 ème mois selon conditions

Horaires : 39 h/semaine du lundi au vendredi (fermé samedi et dimanche midi)

Diplôme de cuisinier exigé.

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  • Référence annonceCC/BW/NP
  • Type de contratCDI
  • Niveau d'étudesBac+2 (BTS - IUT)
  • Début de mission02/12/2019
  • Agence à contacterMetz (Tél: 03 87 36 09 88)