Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.
Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut.
Gezim recrute pour son client, spécialiste en agroalimentaire, un Technicien de production H-F sur Strasbourg;
Votre mission :
Intégré dans une équipe, vous assurez la production en termes de qualité et quantité dans le cadre du programme de fabrication.
Vous conduisez les équipements de la ligne dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Vos principales activités sont les suivantes :
· Vous effectuez la mise en route et l’arrêt de votre équipement.
· Vous paramétrez la production en fonction de la fiche Process du produit à réaliser.
· Vous assurez l’alimentation de votre équipement en matières premières.
· Vous gérez le process avec un système de contrôle.
· Vous analyser les écarts et gérer les aléas process.
· Vous contrôlez l’état du produit à chaque stade de la fabrication.
· Vous maintenez votre équipement en bon état et remédiez aux dysfonctionnements élémentaires (nettoyage, maintenance de 1er niveau)
Profil recherché
Expérience requise : BAC PRO Pâtisserie – Chocolaterie – avec expérience en environnement industriel agro-alimentaire ou Bac Pro industrie des procédés assortie d’une première experience.
Compétences requises :
• Conduite d’équipement, autonomie et rigueur
• Compétences techniques : Maintenance 1er niveau
• Respect des normes d’hygiène et de qualité – des règles de sécurité et environnementales.
• Bon relationnel, travail en équipe.
Informations complémentaires
• Poste à pourvoir dès que possible
• Travail posté, régimes de travail variables (2×8, 4×8 ou 5×8)
Poste basé à Strasbourg – site accessible en train, tram, pistes cyclables et autoroute.
A pourvoir immédiatement