Second de cuisine H/F

L’Agence GEZIM de Metz, recherche pour le compte de son client, un Second de cuisine en collectivité H/F, pour une mission de travail temporaire. Vous aurez pour missions : Prépare, cuisine les produits composant le plat (lavage, épluchage, taillage, tranchage, cuisson…) Contrôle les productions confiées à l’équipe de cuisine Participe avec le chef aux prises de décisions Vérifie la tenue et la propreté de la cuisine Veille au réapprovisionnement et à l’entretien des produits (vitrines et buffets) Participe aux inventaires Etablit le menu avec le chef de cuisine Poste en 35 heures en coupure Mission de longue durée ! Poste à pourvoir dès que possible sur le secteur de Longeville les Metz (57)

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Second de cuisine H/F

L’Agence GEZIM de Metz, recherche pour le compte de son client, un Second de cuisine H/F en CDI. Au sein d’un établissement « EPHAD », vous aurez pour missions : Prépare et organise la production des repas Effectue l’entretien et le nettoyage du poste de travail Peut établir les menus Suivi de la bonne rotation des stocks La connaissance des textures modifiées est un plus ! Horaires de 11h00 à 19h00, travail 1 week-end sur 2 Poste en 35h Rémunération : 1900€ brut + prime d’activité continue + prime de service+ 13ème mois + CE+ Mutuelle Poste à pourvoir dès que possible sur le secteur de Rustroff (57) en CDI

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